60余名选手齐聚培训现场，老师的讲课声、学员的讨论声、炒茶的沙沙声交织一片，隔着门窗，都能感受到制茶人的热情与能量……
5月16日，第二届湘西黄金茶炒茶大赛暨茶叶制作工职业技能竞赛培训于隘口村司马茶居正式开幕。“这是一次比赛培训，更是一次非常好的学习机会，希望在场的每位选手能认真领会、学有所得，要把学到的知识不仅应用到比赛中，更要应用到平常的生产加工中……”培训开始，吉首市政府四级调研员、市茶叶办主任向春元作了开班讲话。
培训现场
吉首市茶叶办两名技术员担任培训讲师，开始理论与实操培训课程。与去年不同的是，因今年的比赛增加了笔试考核，培训的理论知识更为系统化、标准化、专业化，茶科技、茶文化、茶产业三茶统筹的思想在今年的比赛培训中体现得淋漓尽致。学员们纷纷打起了精神，听课时全神贯注、实操时争先恐后，带着必胜的决心吸收知识，为比赛做足准备。
有趣的是，今年的培训现场还来了一位三岁的“小学员”，这位可爱的小学员不仅听完了整场的理论课，还积极“参与”了下午的炒茶实践课，亲身感受了一下手工炒茶的魅力。
(来源：红网时刻)
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